隔夜的卤蛋可以吃，但最好加热处理： 1. 卤蛋保存好，没有变质是可以吃的。
2. 最好加热处理：隔夜的卤蛋吃之前最好加热一下，以免出现腹痛、腹泻等症状。
3. 卤蛋中含有亚硝酸盐：不能大量食用，以免对身体健康造成危害。
隔夜的卤蛋可以吃，但最好加热处理： 1. 卤蛋保存好，没有变质是可以吃的。
2. 最好加热处理：隔夜的卤蛋吃之前最好加热一下，以免出现腹痛、腹泻等症状。
3. 卤蛋中含有亚硝酸盐：不能大量食用，以免对身体健康造成危害。
1、剥好的卤蛋可以隔夜。
2、卤蛋是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋，一般冷藏保存，短时间内不会有大量细菌滋生，是可以吃的；如果没有冷藏保存，可以观察卤蛋是否变质，如果没有出现异味，没有变质，基本是可以吃的。
3、需要注意的是，隔夜的卤蛋吃之前最好加热一下，以免出现腹痛、腹泻等症状。
此外，卤蛋中含有亚硝酸盐，不能大量食用，以免危害身体健康。
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2、卤蛋是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋，一般冷藏保存，短时间内不会有大量细菌滋生，是可以吃的；如果没有冷藏保存，可以观察卤蛋是否变质，如果没有出现异味，没有变质，基本是可以吃的。
3、需要注意的是，隔夜的卤蛋吃之前最好加热一下，以免出现腹痛、腹泻等症状。
此外，卤蛋中含有亚硝酸盐，不能大量食用，以免危害身体健康。
隔夜卤鸡蛋能吃吗? 通常如果鸡蛋隔夜没有超过24小时，那是就可以吃的，但是如果是超过了24小时，那就最好不要吃；鸡蛋在烹饪过程中整体的性质已经改变，所以如果超过24小时，鸡蛋中就会含有亚盐，人体摄入亚盐后，就会危害身体的健康，这是很厉害的致癌物，而且鸡蛋中还会产生黄曲霉素，很容易会腹泻。
美味乡巴佬卤蛋 用料 生鹌鹑蛋 25个 减盐生抽 12克 老抽 3克 五香粉（十三香） 0.3克 水 50克 鸡粉（精） 2克（可不放） 10分钟做出美味乡巴佬卤蛋的做法 煮鹌鹑蛋，洗一下，放冷水锅里水开煮4分钟，捞出过凉水剥壳。
水开前可以轻轻搅2次，为了避免煮熟后蛋黄偏一边剥壳时剥烂了 一个小碗放减盐生抽12克，老抽3克，倒小锅里 五香粉或者十三香，勺尖一点点，这个我称重称不出来