前一天晚上发面第二天早上能用吗 用这个水和面

时间:2015-02-10 13:24:21

1、前一天晚上发面第二天早上能用,不用放冰箱里。

2、第二天早上就自己发好了,之后就可以上蒸锅了。

3、发酵粉用35度~37度温水化开,用这个水和面。

到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好饧面发酵。

使温度适宜,2个小时是肯定能发起来的,之后就可以上蒸锅了。

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